A tainha escalada do fim de semana já está garantida. Nessa caixa com telas, a tainha temperada no sal fica pendurada (e protegida de bichos e insetos) por alguns dias no sol antes de seguir para a brasa e para o prato na agradável companhia daquele pirão de caldo (ou d’água).
sexta-feira, 19 de maio de 2006
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